Xevi Verdaguer y la alimentación consciente

Fue el primer catalán que estudió psiconeuroinmunología, y a partir de aquí se ha adentrado en el mundo de los aminoácidos, la alimentación, la suplementación, la hipnosis y la microinmunología. La visión holística de Xevi sobre la salud humana lo ha convertido en un profesional de primer nivel, que tiene sus dos consultas llenas de pacientes desorientados que buscan alternativas a la medicina convencional.

Microinmunología, ¿de que se trata?
Estudian el sistema inmune y los virus con tratamientos homeopáticos. Es increíble comprobar que muchas personas que tienen fatiga crónica y fibromialgia tienen los mismos virus en el organismo.
¿Que virus son?
Epstein-Barr y Citomegalovirus, que son los virus de la mononucleosis. Aproximadamente el 20% de fibromialgias y fatigas crónicas tienen estos virus sin ser conscientes. Si el sistema inmune no regula bien estos virus, aparece el dolor y la fatiga.

DAO, ¿que es?
Déficit intestinal de diaminooxidasa. La enzima que metaboliza la histamina que hay en algunos alimentos. Hay gente que tiene menos activa esta enzima y eso hace que no se degraden bien los alimentos en el intestino. Es esencial, para algunos pacientes, saber qué alimentos llevan histamina y cuáles no, y hacerse la analítica del DAO*. La sintomatología de las personas con esta alteración enzimática se caracteriza por jaquecas, problemas gastrointestinales, problemas atópicos, fatiga, mareos y dolores crónicos. El exceso de histamina también provoca picores, rinitis o nariz tapada, ojos llorosos, contracturas musculares, estreñimiento, diarreas, fatiga. No es preciso tener todo el cuadro, se puede tener uno de estos síntomas, o más.

¿Que provoca el DAO bajo?

El gluten, o virus que provocan inflamación intestinal. También puede ser genético. Hay muchos fármacos que inhiben el DAO: ansiolíticos, antidepresivos, mucolíticos, pastillas de la presión, relajantes musculares, etc. y otros que liberan histamina, como las aspirinas, Voltarén, morfina, codeína, etc. Si tenemos el DAO bajo, deberemos reducir el consumo de alimentos ricos en histamina (ver lista del final) o los que facilitan su liberación (té, café…) y dejar de consumir los fármacos inhibidores del DAO.

Xevi nos aconseja hacer análisis personalizados de aminoácidos y análisis de ácidos grasos. Las hormonas a veces están bien pero el paciente tiene dolor crónico igualmente o está deprimido y angustiado. Eso puede ser porque la serotonina, por ejemplo, no entra bien dentro de las células por culpa de alteraciones de las membranas celulares. Y para que las membranas estén bien deben estar bien la taurina, la fosfoserina y los omega-3. Si tienes estos nutrientes bajos, las células no te funcionan bien y eso es lo que provoca problemas psiquiátricos y dolor: tendinitis, depresiones. El 95% de la serotonina se fabrica en el intestino. Si tenemos colapsado el intestino por estreñimiento, no fabricamos serotonina. Eso quiere decir que la gran mayoría de pacientes con depresión no hacen unas buenas heces cuando defecan, que deben ser largas, como un churro y se deben hundir.

Hay estudios de 2008 sobre la serotonina que dicen que hay una bacteria, el Bifidobacterium infantis, que fabrica serotonina en el intestino. Si sabemos que se fabrica aquí y depende de esta bacteria, ¿por qué damos un antidepresivo al paciente? Si tienes depresión, ¡toma probióticos que tengan esta bacteria! Y sobre todo, se debe metabolizar bien con DAO.

Un estudio de 2011 titulado “Los sentimientos del intestino” decía que las ganas de hacer cosas, las intuiciones, la luz que se enciende, la creatividad, se producen en el intestino. Los intuitivos suelen ser gente que caga bien.

Listado alimentos ricos en DAO (descargar aquí)
Listado de alimentos para reducir histamina (descargar aquí)

Xevi también nos aconseja no consumir gluten. Uno de los síntomas principales, son los problemas digestivos, pudiendo experimentar gases, hinchazón, diarrea e incluso estreñimiento.
También se pueden experimentar mareos, migraña, cambios de humor, falta de energía...

Otro síntoma es tener ‘piel de gallina’, sobretodo en la parte posterior de los brazos. Esto se debe a la deficiencia de ácidos grasos y vitamina A, y por supuesto, debido a la mala absorción de la grasa causada por daños en el intestino.

Como síntoma está también la inflamación, hinchazón o dolor en las articulaciones, así como la tendinitis. 

Es muy común también sufrir cambios de humor abrupto, sentirse  falto de energía, ansioso o incluso depresivo.

Adjunto 3 links de 3 entrevistas realizadas por el periodista Jaume Barberà en TV3. 

- El segundo cerebro
- Salut hormonal
- Salut emocional

Y ya para acabar os dejo el link mío de Pinterest, donde voy añadiendo más información (recetas, alimentos...) aquí

¡Háblame bonito! - Tamara Chubarovsky

Tamara Chubarovsky, tal y como nos cuenta en su web, es Logopeda holística, especialista en desarrollo personal a través de la voz y desarrollo sensomotor y del lenguaje en niños.

Tamara Chubarovsky nació en 1971 en Buenos Aires, donde fue alumna de la escuela Waldorf. Realizó en Alemania (Stuttgart y Witten Annen) sus estudios en Pedagogía Waldorf, Arte de la Palabra y Teatro Pedagógico y en Madrid la especialidad de pedagogía de Apoyo Waldorf (pedadogía Terapéutica).

Trabajó muchos años en Madrid con discapacitados (Centro Ocupacional Taller Rafael) y niños con dificultades de aprendizaje, lenguaje y motricidad. Participó en recitales de poesía, espectáculos de Euritmia con giras internacionales (Ensamble Trioscuri entre otros), en Cuentacuentos y talleres de Teatro para niños.

Es maestra fundadora del Jardín de Infancia Waldorf Las Tres Naranjas (Villanueva de La Vera). En la actualidad se dedica a impartir Talleres de Crecimiento personal a través de la Voz, Talleres de Rimas y juegos de Dedos y Conferencias relacionadas con estos temas, en escuelas Waldorf, Centros de capacitación de profesores, Universidades de Magisterio y otros Centros, por toda la geografía de España y Sudamérica (Argentina y Colombia).

El Método Chubarovsky de Voz y Movimiento ha desarrollado hasta el momento tres áreas de trabajo que en algunos casos se aplican exclusivamente para la infancia y en otros para el trabajo con adultos.

 “Encuentro con mi voz” - “Rimas con Movimiento” - “Teatro Pedagógico”

Es una mujer muy cercana, en una ocasión estuvimos en contacto vía mail, debota de la pedagogía Waldorf.

Os dejo aquí un escrito publicado en su web y un par de vídeos con sus famosas y educativas rimas.

LA IMPORTANCIA DE COMO HABLAMOS A NUESTROS HIJOS.

Si decimos que hay palabras y maneras de hablar que matan,  que hieren,  que enferman y que condicionan negativamente el desarrollo del niño, es que también hay palabra y maneras de hablarle al niño, que apoyan su desarrollo y su integridad.

El contenido de las palabras, frases como “eres tonto”, “eres vago” etc, es evidente que daña el núcleo del ser del niño, pero como vemos en muchos artículos actualmente, el tono y la manera de comunicarnos también puede dañar o ayudar al niño. “Ponte la chaqueta”, es una frase “neutral”, pero si constantemente digo frases de este tipo, aunque no gritando, pero con un tono seco, duro, lineal, entonces también le hago daño.  El grito y el hablar agresivo es nocivo incluso  desde el punto de vista fisiológico: En la primer infancia el pulmón aún está aprendiendo a respirar, contantes “sustos” provocados por el grito adulto, crean  una contracción y parada respiratoria, que a largo plazo dará un patrón respiratorio y un funcionamiento del pulmón más débil.

En nuestras manos está  pues, hacernos cargo, responsabilizarnos de nuestra manera de hablar, tanto respecto a las palabras que usamos como al tono y melodía.  En los Talleres de Voz una y otra vez compruebo la falta de conciencia que se tiene respecto a ese “tono subliminal” que emitimos al hablar. Se tiene poca conciencia respecto a que si nuestro tono es duro y siempre emite una energía de cierto enfado, o si por el contrario es demasiado  blando y “ñoño” y nuestro NO, tiene poca consistencia. Justamente la mamá que tiene este patrón,  cuando no consigue su objetivo, después de cinco somos poco eficientes,  grita otros cinco y nos ponemos histéricos!. El punto medio, hablar con claridad, pero desde la asertividad, con seguridad, presencia y energía, pero sin atisbo de agresividad, es todo un reto. Prueben decir ¡Ponte la chaqueta!, con tono lineal pero ascendente, lleno de entusiasmo.

También debemos aprender a hablar  con un tono cálido, envolvente, redondo, que no se nos haga “cursi”, que no sea ni el truco del canto, ni el truco de la vocecita ñoña, infantiloide, con la que muchas mamás y educadores se dirigen a los niños, como si fueran idiotas (perdón). Los niños quieren escuchar personas de verdad, auténticas, verdaderas y con control y conciencia de sí mismas, -que esto no se contradice-. SI tengo un tono de voz amplio y profundo (es mi caso), en el diálogo directo con los niños (no es el caso de las rimas, donde llevo la voz muy delante para estar en el tono del niño) puedo dirigirme desde esta voz amplia, que es mi verdadera voz, pero con conciencia del gesto que empleo, procurando que sea cálido y amoroso, o si la situación lo requiere, firme, pero libre de emociones negativas.

Algo muy extendido entre las maestras jardineras Waldorf, para que no haya “peligro” en caer en un tono duro, es el de hablar a los niños cantando, (en pentatónico) “Pon te la cha (re, re, re,re –alto) que ta (sol, sol)”- Podríamos usar este “truco”, ya que es muy eficaz, para dirigirnos al grupo, en frases como “Todos los niños se ponen la chaqueta”, pero nunca en el diálogo directo. En la comunicación Yo-Tu, Tu-Yo, es la palabra la que reina, así es nuestra comunicación humana. El canto tiene otras maravillosas cualidades, crea ambiente, nos une como grupo, nos “eleva” y distiende, pero no está en la escancia del dialogo.

En fin, sé que lo que les propongo es un gran reto, pero se trata del futuro de nuestros niños y por ende de nuestra sociedad…Transformándonos a nosotros mismos, empieza la transformación del Planeta. ¡Animo, que merece la pena!

¿y cómo lo hacemos?

Es posible, trabajarnos estas cosas, la manera de hablar se puede entrenar,  en un primer momento se trata  sobre todo de ganar auto-conciencia y auto percepción respecto  a nuestro tono y tipo de frases que hacemos, para desde ahí poder ir corrigiendo. En los Talleres “Mejora tu Voz y capacidad comunicativa”, especialmente “Expresividad y Asertividad”, van en esta línea. Aunque también básico, y mucho, es si nuestra voz suena bien, libre de ronqueras y disfonías. Un lenguaje bien articulado y con un tono saludable, también genera una buena disposición de patrones respiratorios  y de lenguaje en el niño, ya que por empatía orgánica, sus cuerdas vocales vibran como las nuestras y si nosotros a todos los niveles “vibramos positivo”, ¡más vibración positiva para la vida del niño!.

Y aquí va un consejo para empezar el cambio ya:

Rudolf Steiner nos recomienda lo siguiente: Si has nombrado al niño durante el día (o durante la jornada escolar en el caso de los maestros) con un grito o tono duro, antes de despedirte, vuelve a decir su nombre entero, amorosamente. Así podemos “reparar “ mucho del daño hecho. Lamentablemente muchos padres y maestros dicen el nombre completo del niño, justamente para regañarlos,  relacionando el niño su nombre, su identidad entera, a nivel inconsciente, con algo negativo. Enfadados  los adultos dicen ¡Alejandro! Y con “buen rollito”, ¡Ale!. Desde mi experiencia respecto a  la importancia de ser nombrados con nuestro nombre entero, ya que aúna potencialmente nuestros talentos y cualidades innatas, os invito a cuidar la manera en que nombramos a nuestros niños: nombrémoslos aceptando todo su potencial (nombre entero) y bonito…

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El arte de no amargarse la vida, Rafael Santandreu

No nos afecta lo que nos sucede, sino lo que nos decimos acerca de lo que nos sucede, Epicteto. 
Según Rafael, esta es la clave de la fortaleza emocional.
Por ejemplo, hemos oído en algún momento algún padre quejarse de que no aguanta más la adolescencia de su hijo, o nosotros mismos decir la Navidad me pone triste. En realidad no es ni nuestro hijo ni la Navidad es como lo encajamos nosotros, lo que nosotros mismos nos decimos, como nos dañamos emocionalmente.

Nos repetimos con mucha fuerza pensamientos negativos causantes de nuestros propios transtornos, de ansiedad, depresión o estrés. Estos pensamientos en psicología se denominan creencias irracionales, exageraciones que no ayudan a resolver los problemas, todo lo contrario, nos producen mal rollo pero los seguimos teniendo.
En palabras del propio autor: "La depresión, la ansiedad y la obsesión son nuestros principales oponentes, cuando nos dejamos atrapar por ellos, lo que perdemos es la facultad para vivir plenamente"
Es como pensar que pensar en desear algo va a pasar o al contrario obsesionarnos con un miedo, pensándolo y pensándolo no va pasar.

¿En que medida esto que me ha pasado me impedirá hacer cosas valiosas por mi o por los demás? 
Rafael nos aconseja hacernos esta pregunta para así valorar la importancia de lo que está pasando. Como él dice la linia de evaluación vital.

Aquí os cuelgo una charla dónde explica un poquito como mejorar nuestros pensamientos. Y como no, ponerlos en práctica con nuestros hijos.

Rafael Santandreu ejerce como psicólogo en su consulta de Barcelona. Tras una etapa como profesor de la Universidad Ramon Llull, trabajó con el célebre terapeuta Giorgio Nardone en su Centro di Terapia Strategica de Arezzo, Italia. Actualmente es Redactor Jefe de la revista Mente Sana y dedica buena parte de su tiempo a la divulgación.

La pirámide de Maslow

La pirámide de Maslow  fue propuesta por el psicólogo estadounidense Abraham Maslow (1908-1970) en su obra Una teoría sobre la motivación humana (1943), en la que establece una jerarquía de necesidades humanas.

Para Maslow, la principal motivación es priorizar las necesidades, cubrir aquellas que parecen más importantes o urgentes y, una vez conseguido, pasar al siguiente nivel de importancia hasta conseguir alcanzar la autorrealización.

Los principales postulados de su teoría en la que se basa la pirámide de Maslow son:

1. El individuo tiene numerosas necesidades de importancia diferente y que pueden ser jerarquizadas.

2. El individuo busca satisfacer primero las necesidades que le parecen más importantes.

3. Una necesidad deja de existir (temporalmente) al ser satisfecha y el individuo busca satisfacer otra.

Maslow clasificó las necesidades humanas en cinco categorías o niveles y las representó mediante una pirámide:

En la base de la misma las necesidades que considera básicas para el humano (respirar, alimentación, descanso sexo).

En el segundo nivel las de seguridad (empleo, familia, salud, propiedad privada).

En el tercer nivel las sociales (afecto, amistad).

En el cuarto nivel  las de autoestima o reconocimiento.

La cúspide de la pirámide de Maslow la ocuparían  las  denominadas necesidades de autorrealización.




En sus momento la pirámide de Maslow obtuvo una importante notoriedad, no sólo en el campo de la psicología sino en el ámbito empresarial del  marketing o la publicidad, pero con el tiempo ha quedado claro que los niveles propuestos en la pirámide de Maslow no se correponden del todo con la realidad y que son bastante variables en función de la persona y hay personas que aceptan no cubrir algunas de sus necesidades básicas o ponerlas en riesgo a cambio de obtener necesidades en teoría superiores según la pirámide de Maslow.

Aunque la pirámide de Maslow sigue enseñandose en las universidades, su modelo se considera ya superado o obsoleto. La forma de ser, de hacer, de conocer, de sentir es lo que diferencia a las personas. Sus preferencias que dependen de su cultura, nivel de vida, edad, época en que viven, etc. marcan su comportamiento en sociedad y varían a lo largo de la vida, adoptando unos valores, relegando otros y varían de un indicido a otro.


Vídeo explicando la teoría de las necesidades de la pirámide Maslow

¿Uno de cada cinco niños tiene un trastorno de salud mental?: el negocio de la psiquiatría

En un informe realizado por el gobierno norteamericano se han querido cuantificar los trastornos mentales de los niños y los resultados son bastante sorprendentes: uno de cada cinco niños tiene un trastorno de salud mental, en lo que parece más un rentable negocio para psiquiatras y farmacéuticas que una verdadera muestra de la realidad.

El informe fue publicado el pasado jueves y se centra en los diagnósticos de seis áreas, para niños de 3 a 17 años: el trastorno por déficit de atención con hiperactividad o TDAH, que es la estrella copando el primer puesto en diagnóstico, los trastornos de conducta, los trastornos del estado de ánimo y de ansiedad, los trastornos del espectro autista y el síndrome de Tourette.

Poniéndolos en números, el más común es el TDAH, ya que el 7% de los niños lo padecen o, mejor dicho, han sido diagnosticados, según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE.UU. Le siguen los trastornos de conducta, que afectan al 3,5% de los niños, los de ansiedad, que afectan a 3%, los síntomas de depresión, que afectan al 2%, el autismo, que lo tiene el 1% de los niños y el síndrome de Tourette, que afecta a 2 de cada 1.000 niños.

En lo que respecta a los adolescentes, que también forman parte de ese grupo de 3 a 17 años, el 5% había abusado o era dependiente de drogas ilegales el año anterior, más del 4% abusaba del alcohol y casi el 3% fumaban de manera regular (al parecer beber y fumar se considera trastorno de salud mental).

Según los investigadores los trastornos saben de diferencias de género, pues los chicos son más propensos a tener TDAH, problemas conductuales, trastornos del espectro autista, a sufrir de ansiedad y a tener el síndrome de Tourette, además de fumar más y tener más riesgo de suicidio, y las chicas sufren más depresiones y tienen más riesgo de sufrir un trastorno con el consumo del alcohol.

Pese a ser el primer informe publicado al respeto, los CDC llevan tiempo recopilando datos relacionados con las enfermedades mentales y por esta razón se ven en disposición de hacer una comparación. Según Ruth Perou, líder de equipo de los estudios de desarrollo infantil de los CDC:

Vemos que se ha producido un aumento de muchos trastornos mentales, sobretodo el TDAH y el autismo […] No sabemos si se debe a una mayor concienciación o si realmente se está produciendo un aumento de estos trastornos.

Está claro, o cada vez hay más niños con trastornos de salud mental, hasta el punto que uno de cada cinco tiene algo, cifra escandalosa a más no poder, o los psiquiatras están cada vez más concienciados con dichas enfermedades y van repartiendo diagnósticos a diestro y siniestro. Porque en mi claseéramos 40 niños y según estos datos ocho teníamos algo. Y de los de la clase de al lado, otros ocho. Y de la de al lado de esa clase, ocho más. O sea, que de 120 niños de un curso 24 niños padecían un trastorno mental.

Además, añade que, por suerte, los diferentes trastornos se diagnostican cada vez antes:

La buena noticia es que los trastornos mentales se pueden diagnosticar y tratar. Si actuamos pronto, realmente podemos cambiar las cosas en la vida de los niños y sus familias en general.

Y tiene razón en los casos en que realmente existe un trastorno de salud mental. Cuanto antes se empiece a trabajar, mejor. Ahora bien, teniendo en cuenta que muy probablemente la mayoría no tenga nada, sino algún proceso normal que requiere apoyo o atención (ansiedad, depresión, trastornos de conducta, algunos TDAH que no lo son, etc.) y al que se le ha colgado la etiqueta de “patología”, parece que ese “diagnosticar y tratar” suena a negocio.

Estamos en crisis, sí, pero ser psiquiatra infantil en Estados Unidos parece un negocio más que rentable, visto que muchos procesos normales de la infancia están siendo diagnosticados y tratados. Esperemos que esta moda no llegue a España, que ya es lo único que faltaba, que además de hipermedicar a los enfermos acabemos medicando también a los sanos… ¿o quizás ya lo estamos haciendo?

Fuente: http://www.bebesymas.com